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红皮花生的禁忌是什么?
体寒湿滞及肠滑便泄的人不适合食用。高脂蛋白血症患者饮食治疗原则是限制热量，减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入，多食高热量高脂肪的花生势必会加重病状。胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者饮食宜清淡，而属坚果类的花生蛋白质和脂肪含量都非常高，因此不食为妙。
什么人不适合吃红皮花生 痛风患者 痛风是一种嘌呤代谢紊乱所致的疾病，主要症状是高尿酸血症。由于高脂会减少尿酸排出，加重病情。而花生中的油脂含量极高，所以痛风患者不适合吃花生。胆囊切除者 高蛋白和高脂肪的食物会刺激胆汁的分泌，使胆汁大量排放，促进消化。
红皮花生的.禁忌 尽管说红皮花生有这么多的益处，但是却并并不一定的人都合适吃红皮花生的，非常是针对一些有血液黏稠度高的群体或是是有血脂偏高的群体不是太合适吃红皮花生的。
不过花生米的吃法却有一些禁忌。花生米有很多吃法，一般的吃法有“生食，油炸，炒，煮”从营养方面考虑，油炸首先不可取；生食也不可取，因为在花生生长过程中会感染黄曲霉毒素，黄曲霉毒素是公认的最强的致癌物，会沉积在肝脏中，诱发肝癌。
花生仁的红皮可以促使血小板生成，避免血小板聚集。老年人不提倡吃花生外衣。尤其是血脂高，有心脑血管疾病的老年人更不能吃，对病情有害。花生脂肪中75%以上是对人体有益的不饱和脂肪酸，不含胆固醇，花生膳食有助改善血脂组成。多吃花生对心血管疾病有预防作用。
紫红皮花生有什么作用
紫衣花生 紫衣花生的外衣是紫黑 的，具有补血、调节脾胃等作用，女性在腐乳期间也可以吃些紫衣花生，能够起到催乳的作用。02 白衣花生 白衣花生的外衣颜 是乳白 ，白衣花生中含有较多的钙成分，经常吃些白衣花生具有补钙的作用，而且榨花生油用的花生大多选择白衣花生。
它还具有防癌、保护肝脏、保护心肌健康、增强免疫力、延缓衰老等功效。紫花生在保健食品及医疗食品等方面也具 有广阔的前景，是一种很有发展前景的紫 食品。紫花生，也被称作富硒紫花生，紫粒花生。
花青素理论上还有抗癌的作用。紫 的花生还富含白藜芦醇成分，是天然的抗自由基物质。多吃紫 或者黑 红 的花生有好处，但每天吃的量不宜太多，15--30颗左右足矣。
红皮花生的功效与作用
1、强精补脑、延缓衰老。是防治心脑血管疾病、癌症和糖尿病的天然保健食品。能够补脾胃之气，所以能达到养血止血的作用。有生发、乌发的作用。花生中含有不饱和脂肪酸，具有降低血脂和血清胆固醇的功能，可以减少冠心病的发病危险。能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的质量。
2、即花生的种皮，因绝大多数花生品种的种皮为红 而得名。生品有补血作用，花生煮熟或者炒熟以后，红衣的止血效果会大为减弱。花生是全世界公认的健康食品，在我国花生被认为是“十大长寿食品”之一。中医认为花生的功效是调和脾胃，补血止血。
3、一般认为红皮花生的营养价值会高点，因为花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的质量，加强毛细血管的收缩机能，促进骨髓造血机能。但是白皮花生可以炸出的油更多.其中“补血止血”的作用主要就是花生外那层红衣的功劳。
4、花生红衣可以促使血小板生成，可以连红衣一起吃。花生中的维生素K有止血作用，而花生红衣的止血作用比花生更高出50倍。花生还含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。
5、补血，红衣花生是一种可以补血的一种食物，红 的花生皮的补血效果是超好的，红衣花生除了有补血的功效以外还可以治贫血，也可以促进凝血的作用，也可以促进伤口愈合。
普通花生和红衣花生的营养有什么区别
营养价值不同 红皮的花生米比白皮花生米的营养价值稍高一些，花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的质量，加强毛细血管的收缩机能，促进骨髓造血机能。
红皮花生和一般花生营养价值差异不大，但吃红皮花生最好别剥皮，因为这层红皮里特有的花生红衣多酚具有止血、凝血作用，对改善贫血具有一定效果。红皮花生和一般花生都含约300千卡热量，并含有一定量的碳水化合物，蛋白质，脂肪和膳食纤维。
一般认为红皮花生的营养价值会高点，因为花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的质量，加强毛细血管的收缩机能，促进骨髓造血机能。但是白皮花生可以炸出的油更多.其中“补血止血”的作用主要就是花生外那层红衣的功劳。
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