甜花生米的做法大全视频（甜花生米怎么做）

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1、用料：花生米适量、鸡蛋2个、糖100克、淀粉1勺、面粉适量。

2、准备生的花生米。锅热注少量的油，倒入花生米小火一直翻炒。花生米颜变的微黄，花生微微的绽开的时候，关火晾凉。炒好的花生米金黄的。配料香菜，蒜泥和剁椒；香菜3颗，蒜瓣4颗，剁椒2勺。糖醋汁：醋4勺，白糖1勺。熟花生米一小碟。

3、准备好花生米。过油炸一下，要不停地用锅铲翻炒。炸好后盛入碗中。准备好洋葱切成小丁。碗中加入适量的醋。再加入足量的白糖搅拌均匀。把调好的糖醋倒入花生米和洋葱中。混合均匀即可盛入盘子中食用。

4、做法：首先处理食材，把花生米放入碗中，加入适量清水把花生米清洗干净，这样能清洗掉表面灰尘，还能使花生更易入味。把花生控干水分后加入2克食盐，把食盐搅拌均匀使花生入味。接着再打入一个鸡蛋搅拌均匀，加入鸡蛋炸好的花生更好吃。鸡蛋搅拌均匀后，加入约30克的淀粉。

甜花生米的做法大全视频（甜花生米怎么做）

1、准备材料，花生米洗净后晾干炸花生米，要同时放油和花生米，冷锅拌匀，用锅铲不停翻炒，以确保花生米均匀受热，待油烧热后，花生米也炸好了，因为随着油温的逐渐升温，花生米受热均匀，酥脆一致，外观也会更加好看。

2、酸甜花生米的做法图解2锅热注少量的油，倒入花生米小火一直翻炒。酸甜花生米的做法图解3花生米颜变的微黄，花生微微的绽开的时候，关火晾凉。酸甜花生米的做法图解4炒好的花生米金黄的。酸甜花生米的做法图解5配料香菜，蒜泥和剁椒；香菜3颗，蒜瓣4颗，剁椒2勺。

3、酸甜花生米的做法步骤 1 先准备好所有配料花生米是事先炸好的，还有浓缩橙汁用完了就没放了2 把所有调料放入保鲜盒中搅拌均匀放至冰箱中冷藏备用3 使用时将调好的汁放入炸好的花生米上即可食用。

准备好原料。鸡蛋打散倒入花生米拌匀。白糖，面粉放入一个大盒内拌匀。放入裹好蛋液的花生米。左右晃动盒子，让花生米裹匀粉类。炒锅倒花生油，油微热时逐粒放入花生，小火炸制。花生米炸到颜金黄，表皮酥脆时捞出，晾凉吃。

花生米清洗干净，不要浸泡，放水搓洗两边就控水。洗干净的花生米可以用厨房纸吸吸水，尽量干一点，不过有点水也无妨，打入一个鸡蛋，我用的鸡蛋不大，大约有45克。放入鸡蛋搅拌均匀后，放入玉米淀粉和糖粉，淀粉要分着放，一边搅动一边放，达到合适的量就不放了。

油炸花生米准备花生米500克，先放入盆中，加入清水，再加入一勺白醋，用手抓拌几下，使花生米吸满水分，加入白醋可以让花生米吃起来不干不涩，用手抓拌几下，把花生米洗净，控去水分备用。

诀窍一：花生米要先过水，就是用清水洗洗，不是泡，然后晾干水分，过了水的花生就不容易表面炸黑。

做法：将一碟花生米放铁锅里，加花生油刚好淹没花生米，点火，约3--4分钟后，将花生米捞出装盘，将油炸花生米趁热洒上少许白酒，搅拌均匀，稍凉后再撒上少许食盐。经过这样自理的花生米，酥脆一致，泽美观，香味可口，放上几天都酥脆如初，不易回潮。

准备好花生米。过油炸一下，要不停地用锅铲翻炒。炸好后盛入碗中。准备好洋葱切成小丁。碗中加入适量的醋。再加入足量的白糖搅拌均匀。把调好的糖醋倒入花生米和洋葱中。混合均匀即可盛入盘子中食用。

面粉50克、白糖20克、食用油500克。准备好原料。鸡蛋打散倒入花生米拌匀。白糖，面粉放入一个大盒内拌匀。放入裹好蛋液的花生米。左右晃动盒子，让花生米裹匀粉类。炒锅倒花生油，油微热时逐粒放入花生，小火炸制。花生米炸到颜金黄，表皮酥脆时捞出，晾凉吃。

：炒，将花生米放在开水中浸泡2小时后取出，剥去外皮。再凉油下锅，炸制酥脆捞出控油。另起锅无需加油，放入干辣椒，香叶，花椒，桂皮，倒入炸好的花生，再加盐，白糖，辣椒面，花椒面翻炒均匀，就可以了。

主料花生白糖淀粉甜花生的做法步骤花生放锅里炉好，放一点油就行。登花生凉了，熬糖稍加一些水就行登糖起沫下花生，翻翻尽量别沾一块，让后撒淀粉。

取适量的花生米，倒入开水中浸泡几分钟，然后捞起控干水分。控干后的花生米放入大碗中，加入适量的白砂糖、面粉、两个鸡蛋搅拌均匀，让每个花生米上都黏有面糊。（面粉要一点一点的加，免得加多。

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