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白花生米发芽食用有什么功效
1、它具有抑制癌细胞、降血脂、防治心血管疾病、延缓衰老等作用，保健价值很高。
2、发芽后的花生含有的白藜芦醇比花生高100多倍，这种白藜芦醇有很好的防癌抗癌，降血脂，降血压，延缓衰老，防治心血管疾病的作用，所以常吃发芽的花生有益健康。
3、吃花生芽的好处利于人体的吸收，可以美白祛斑。花生天然发芽后，会发生一些很独特的化学变化。首先，发芽需要将花生中的油脂转化为热量，因此花生中的脂肪含量就会大大降低。
带壳的新鲜花生发芽能吃吗
可以吃。发芽与霉变是两个概念，花生发芽就像绿豆发芽一样，是可以吃的，而且花生发的芽营养还很好，但是要确保没有腐烂。
花生发芽后可以食用。不仅可以食用，而且发芽后花生的营养价值也会增加。在很多地方，花生发芽后会和花生芽一起炒菜。花生，又名落花生，双子叶植物，有网状叶脉，其种子被花生壳包裹。
花生发芽也是可以吃的。不过，由于已经发芽了，而且芽子已经像豆芽菜那样长了，只能炒着做菜吃了。如果只是刚刚发芽，就可以正常煮、炒都可以。
发芽的花生是可以吃。发芽的花生像黄豆芽、绿豆芽一样不仅可以食用，而且营养很高。其中对人体有益的白藜芦醇含量比花生本身高出一百倍，比葡萄酒高出几十甚至上百倍。因此，吃发芽花生无害。
花生芽吃有什么好处
花生芽还可以使花生中的蛋白质水解为氨基酸，易于人体吸收；油脂被转化为热量，脂肪含量大大降低，害怕肥胖的人建议长期使用，与此同时，提高了各种人体必需的微量元素利用率。
花生芽属于十分健康的食物，有不少人都非常喜欢吃花生芽，它对于大家的身体健康是有好处的。而且花生芽有很多种吃法，大家在食用花生芽的时候，还是需要注意一下方式、方法的。
发芽花生还可以使花生中的蛋白质水解为氨基酸，更利于人体消化和吸收，花生芽营养价值高且热量低，因为发芽后会让花生中的脂肪被转化为热量，脂肪含量大大降低，害怕肥胖的人也可以放心食用，还具有减脂瘦身的作用。
花生芽可以有很好的抗动脉硬化的作用，而且还可以有效的保护心血管哦。痛风患者，胆囊切除者，胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者，想减肥的人，糖尿病患者，高脂蛋白血症患者不宜食用。
自制花生芽有哪些好处？天然抗衰老良药 研究发现，花生芽的白藜芦醇含量比花生的要高100倍，比葡萄酒中的白藜芦醇含量高出几十甚至上百倍，它具有降血脂、防治心血管疾病、延缓衰老等作用，保健价值极高。
花生发芽了还能吃吗花生芽的功效和作用
1、为了吃花生芽而自己发的花生芽可以吃，自己发的花生芽比花生本身更易消化，且营养价值较高。
2、可以吃的。发芽与霉变是两个概念，花生发芽就像绿豆发芽一样，是可以吃的，而且花生发的芽营养还很好，但是要确保没有腐烂。花生芽在民间一直有食用，主要做成泡菜，即放在酸菜缸中变酸后可食。
3、如果是自发花生芽可以吃，但如果是受潮自然发芽的花生不能吃，对身体有害。花生芽外形酷似豆芽，洁白如玉，比花生营养更好、口味更佳。
4、我国民间曾流传着这样一句话，说“发芽的花生有毒，不能吃！”因此人们面对新型芽苗菜中的佼佼者——花生芽进入蔬菜市场、走上宾馆、饭店的餐桌时不禁有所疑虑。
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