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花生的功效与作用及食用方法禁忌花生的功效与作用及食用方法禁忌有哪些...
花生正确吃法 花生+芹菜：菜具有清热、平肝、明目和降血压的作用。花生具有止血、润肺、和胃、降血压、降胆固醇等作用。常吃花生可改善脑血管循环、延缓衰老。二者配伍适合高血压、高脂血症、动脉血管粥样硬化等患者食用。
花生是可以降低人体胆固醇的，同时还可以让人体的新陈代谢加速，要知道血液中也是有很多胆固醇的，如果把它降低，就可以阻止动脉硬化；花生有是延缓衰老的作用，还能让皮肤更加有光泽，起到润肤的效果。
禁忌人群：胆病患者、血液黏度高者、有血栓者。不宜同食：黄瓜、螃蟹。
黑花生的功效是什么1黑 花生富含花青素，花青素具有抑制自由基、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤、抗衰老和心血管活性、抗发炎，对非菌性炎症如关节炎等有防治的作用，增强皮肤的弹性，保护皮肤，促进皮肤的健康等多种生物学功效。对促进脑细胞发育和增强记忆力有良好的作用。
健脑、抗衰老。花生中的锌元素很高，而锌能够促进儿童大脑的发育，有增强大脑记忆力的功效，而且锌还能够激活中老年人的脑细胞，可延缓人体过早的衰老。促进儿童骨骼发育。因为花生中的钙含量非常丰富，故有促进儿童骨骼发育的作用。滋润皮肤、降低胆固醇。
红皮花生的功效与作用
强精补脑、延缓衰老。是防治心脑血管疾病、癌症和糖尿病的天然保健食品。能够补脾胃之气，所以能达到养血止血的作用。有生发、乌发的作用。花生中含有不饱和脂肪酸，具有降低血脂和血清胆固醇的功能，可以减少冠心病的发病危险。能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的质量。
花生红衣可以促使血小板生成，可以连红衣一起吃。花生中的维生素K有止血作用，而花生红衣的止血作用比花生更高出50倍。花生还含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。
补血，红衣花生是一种可以补血的一种食物，红 的花生皮的补血效果是超好的，红衣花生除了有补血的功效以外还可以治贫血，也可以促进凝血的作用，也可以促进伤口愈合。
多吃花生有哪些好处,哪些坏处?
1、好处：稳定血糖 研究发现，如果人们把饮食中的一份红肉换成花生，患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收。如果早上吃点花生，那么你一天的血糖都不会过高。有助减盐 咸味零食通常是高盐食物。但咸味花生的盐含量，比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。
2、多吃花生的好处。花生是一种比较常见的坚果类食物，当中含有的脂肪、植物蛋白质、维生素、膳食纤维和微量元素丰富，吃过之后能使胃肠蠕动增强，有利于润肠通便，还有补气血的效果，比较适合对营养需求量较多的人群，比如孕妇和儿童。多吃花生的坏处。
3、好处：有助减盐 咸味零食通常是高盐食物。但咸味花生的盐含量，比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。因此，咸味花生不但能满足你吃咸的爱好，还不容易导致摄入食盐过量。保持心脏健康 花生中的脂肪酸构成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白（坏胆固醇）的含量，让心脏更加健康。
花生米的营养价值及功效及禁忌
1、花生米主要具有补气养血，美容养颜，健脾养胃，增强免疫功能的作用。花生米中含有丰富的维生素以及钙元素，能够促进身体的生长发育，贫血期间可以多吃一些花生米，可以有效的缓解供血不足的症状。对于一些患有心脑血管疾病的人群，可以每天吃一小把花生米，有效改善冠心病以及动脉硬化的情况，还能够保护心脏。
2、美容养颜、抗老化防早衰 花生有“长生果”之称。因为花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生，有益于人体延缓衰老。止血养血 花生的红衣当中含有丰富的油脂以及多种维生素，并且这两种物质有助于缩短凝血时间，可以对抗纤维蛋白的溶解。
3、一些成分可以帮助抗衰老，对于皮肤和身体机能衰老都有一定抵抗作用。其中的油脂和维生素对于出血后的凝血有作用，加快凝血，促进伤口愈合。蛋白质含量是最有营养的成分，最适合营养不良的人食用。产妇食用有补气血，增乳汁的作用。概33成分主要是为了骨骼发育。
4、健脑、抗衰老。花生中的锌元素很高，而锌能够促进儿童大脑的发育，有增强大脑记忆力的功效，而且锌还能够激活中老年人的脑细胞，可延缓人体过早的衰老。促进儿童骨骼发育。因为花生中的钙含量非常丰富，故有促进儿童骨骼发育的作用。滋润皮肤、降低胆固醇。
5、据研究，花生引起的饱腹感是其他高碳水化合物食物的5倍，吃花生后就可以相对减少对其他食品的需要，降低身体总热量的汲取，从而达到减肥效果。花生米的营养价值和功效：促进人体的生长发育 花生中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故多食花生，可以促进人体的生长发育。
6、生花生有着有健脾养胃、润肺化痰、降血脂、降胆固醇、降血压、增加冠状动脉血流、安神、抗氧化的功效，可以用于治疗脾虚反胃、乳妇奶少、肺燥咳嗽、大便燥结等病症。
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