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本文目录一览:
- 1、十字花科蔬菜有哪些?
- 2、吃花的蔬菜有哪些
- 3、花类蔬菜有哪些图片
十字花科蔬菜有哪些?
十字花科的蔬菜和水果有哪些 十字花科没有水果,蔬菜有大白菜、小白菜、萝卜、甘蓝、花椰菜、汤菜、花茎甘菜、羽衣甘蓝、球茎甘蓝、芜青、芸苔、芥菜、白芥、黑芥、辣根、羽叶播娘蒿、独行菜、菘蓝等等。
十字花科蔬菜包括的种类 白菜类:小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、红菜薹等;甘蓝类:椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝等;芥菜类:叶芥菜、茎芥菜(头菜)、根芥菜(大头菜)、榨菜等;萝卜类;水生蔬菜类。
十字花科蔬菜有3200种,较为常见的是独行菜、荠菜、大白菜、绿菜花、甘蓝、豆瓣菜、卷心菜、诸葛菜、雪里红、萝卜等,其中独行菜是一年生或者二年生植物,而荠菜是耐寒性蔬菜,适宜生长在冷凉的环境中。
十字花科:包括萝卜,芜菁,白菜(含大白菜,白菜亚种),甘蓝(含结球甘蓝,苤蓝,花椰菜,青花菜等变种),芥菜(含根芥菜,雪里蕻变种)等。伞形科:包括芹菜,胡萝卜,小茴香,芫荽等。
在植物分类上,十字花科植物共有378属,3710多种。
吃花的蔬菜有哪些
1、有黄花菜、菜花、西兰花、洋槐花、南瓜花、韭菜花、蒜薹、菊花、玫瑰花等等。
2、很多的山野菜或者是一些树木的花朵,都可以当做蔬菜食用,做成美味佳肴,常见的可以吃花的蔬菜还是很多的,比如韭菜、小葱、洋葱、黄花菜、南瓜花、槐花等等。
3、常见的有菜心、椰菜花、西兰花、南瓜花、霸王花、黄花菜等, 韭菜花一般不吃,只是吃花柄,还有蒜苔也是只吃柄,花部分口感不好,一般不吃。玉兰花炒肉片, 白玉兰、玫瑰、月季花蕾,还可用来做蜜饯。
4、:西兰花,西兰花相信大家都比较熟悉,有着丰富的营养价值,并且烹饪的方法各式各样,无论选择哪种口感都不会太差。黄花菜,黄菜花也是非常不错吃花的蔬菜,含有很高的蛋白质,平时适当吃点黄花菜可以起到美容养颜的效果。
花类蔬菜有哪些图片
卷心菜 卷心菜,也称作大头菜或甘蓝,属于花科类蔬菜。其表面通常覆盖着一层薄薄的粉霜,且拥有短而粗壮的茎。卷心菜在我国各地自然生长,是深受人们喜爱的重要蔬菜之一。
紫 花菜是指花紫软籽品种,它的颜 非常艳丽,特别适合用于摆盘装饰。紫 花菜的营养丰富,含有丰富的维生素和矿物质,对身体十分有益。可以生食或蒸煮、烩等多种做法。
卷心菜卷心菜也叫做大头菜、甘蓝,是花科类蔬菜,表面通常覆盖着一层薄薄的粉霜,同时,它们还长有短而粗壮的肉茎,平时不善分枝,可自然生长于我国的各大地区,是现下最深受人们认可的重要蔬菜之一。
花科类的蔬菜有卷心菜、绿菜花、花椰菜、大白菜、青菜、油菜、甘蓝、豆瓣菜、萝卜、芝麻菜、西洋菜、芜菁、芥菜、大头菜、小白菜、诸葛菜等。
黄花菜,又名金针菜、柠檬萱草、忘忧草,属于百合目、百合科多年生草本植物。其根部肉质,中下部常有纺锤状膨大。花葶长短不一,花梗较短,花朵数量多,花被颜 为淡黄 、橘红 或黑紫 。
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