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有哪些花可以吃,可以做食材?
槐花。槐花是北方地区常见的花卉，每年的春季都会开放。槐花具有清肝凉血的作用。槐花炒鸡蛋，槐花猪肉馅饺子，就是其代表菜品。
玫瑰：拥有浓郁花香的玫瑰花可用来制作玫瑰花茶、玫瑰花瓣酱和玫瑰糕点等美食。 茉莉花：香气四溢的茉莉花适合用来泡茶，或作为糕点装饰，增添风味。
还有玫瑰山药泥，吃起来香香甜甜，还能品尝到玫瑰的清香。用玫瑰还能做各种主食，玫瑰五彩蒸糕、松软可口，清甜细腻。
桂花、瑞香、兰花、白兰花、百合花、丁香、含笑、金银花、米兰等。蜀葵全草入药，根叶花籽入药内服，主治大小便不得；鲜花或叶捣外敷，治痈肿疮疡、蜂蝎螫伤；根治肠炎、痢疾。它的嫩苗可作疏菜食用；花茎剥皮可作绳索。
这花被称“养生菜”,掐一把凉拌特别香,老人小孩都爱吃!
可以将芦荟跟黄瓜丝、花生碎、生抽、蚝油、盐等搅拌一下，调凉菜吃，也可以加入蜂蜜搅拌做成甜水喝，味道特别劲道，有种吃果冻的感觉！除了拌凉菜，芦荟也可以炖肉、泡茶，不过有胃病的花友，一定要少吃。
鼠尾草鼠尾草是一年生的草本花，开花蓝紫 ，花梗上有细密的绒毛，看着特别可爱，经常在马路边当做绿化出现，当然，家里养一盆也很好看。
做法：炒锅预热加食用油，加入蒜末炒香，再加入青椒、小米椒一起翻炒，炒出辣味，加南瓜藤翻炒几下，加入一勺蚝油，一勺盐和少许胡椒粉调味，翻炒均匀，装盘食用。
可以食用的花有哪些
1、茉莉花一直非常受人喜爱，不仅花期长，香气幽香，还能够食用。茉莉花的花极香，是著名的花茶原料及重要的香精原料。除了将茉莉花泡茶。还可以将茉莉花做成汤也是非常美味的。百合 百合花有一部分是有毒性的。
2、苹果花 苹果花有一种淡淡的香味，沙拉里的苹果花也特别的好看。有花的果汁看起来更有食欲。 黄花菜 黄花菜放在沙拉里、汤里、煮来吃都很不错。
3、常见可食用的花有：梨花：梨花，蔷薇科梨属，梨树的花朵。梨树，落叶乔木，叶圆如大叶杨，干有粗皮外护，枝撑如伞。春季开花，花 洁白，如同雪花，具有浓烈香味。果可供生食外，还可酿酒、制梨膏、梨脯，以及药用。
4、玫瑰花 玫瑰花在我国有两千多年的药用历史。玫瑰花中维生素C含量较高，还含有多酚。长期食用其美容效果不错，其具有SOD活性，可以清除 素沉着，让我们的皮肤红润白皙有弹性。玫瑰花中膳食纤维含量在花中相对较高。
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