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茭白是什么样子的什么颜 的!
多生长于长江湖地一带，适合淡水里生长。叶子为绿 ，根茎可食用部分为嫩白 。茭白，又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋，高笋。古人称茭白为“菰”。
茭白叶子形态特征：茭白由叶片和叶鞘两部分而成，叶鞘长相互抱合，叶长披针形，草绿 。叶鞘肥厚，基部者常有横脉纹；叶舌略成三角形；叶片扁平，表面粗糙，背面光滑，分枝多簇生。
茭白为多年生浅水草本植物，具有匍匐状根茎，分枝多簇生，叶片扁平宽大，新根呈白 ，随时间推移逐渐变黑，茭白适宜在温暖湿润的环境下生长，可选择地势低、富含营养的粘壤土作为基土，选取生长旺盛的母株，采用分株法进行栽种。
茭白长什么样?
1、茭白是禾本科、菰属多年生浅水草本，具匍匐根状茎。秆高大直立，高1-2米。叶舌膜质，长约5厘米，顶端尖；叶片扁平宽大，长50-90厘米，宽15-30毫米。圆锥花序长30-50厘米，分枝多数簇生，上升，果期开展。
2、茭白，一般指菰，别名菰笋、菰米、茭白、茭儿菜、茭笋、菰实、菰菜等，原产中国及东南亚，是一种较为常见的水生蔬菜。是禾本科、菰属多年生浅水草本，具匍匐根状茎。秆高大直立，高1-2米。
3、茭白别名称菰笋、菰米、茭白、茭儿菜、茭笋、菰实、菰菜、茭首、高笋、茭草。属于禾本目禾本科植物。多年生浅水草本，具匍匐根状茎。秆高大直立，高1-2米。
4、茭白的根的样子：茭白表面金黄 或棕黄 ，无光泽，质轻，体软，味淡。形容茭白句子茭白幼苗存放在蛤蜊地里，桑黄在蛤蜊中浸泡数日。叶森森的剑是有刃的，它的软条纹比轻冰要轻得多。江湖若乘秋风，它和鲈鱼在一起很好。
5、茭白样子茭白的叶片很高，根部是须状，主要食用白 的肉茎，其他部分可以被用作编制篮子、扇子、席子等等。茭白叶子形态特征：茭白由叶片和叶鞘两部分而成，叶鞘长相互抱合，叶长披针形，草绿 。
6、花果期秋冬，圆锥花序大，长30-60厘米，多分枝，上升或展开。颖果圆柱形。常作蔬菜栽培。菰秆部未经真菌寄生的植株称野茭白，又称雄茭白、茭儿菜。在上海地区有野生。茭白可用于园林水体的浅水区绿化布置。
茭白是什么蔬菜?(附带图片)
1、茭白别名称菰笋、菰米、茭白、茭儿菜、茭笋、菰实、菰菜、茭首、高笋、茭草。属于禾本目禾本科植物。多年生浅水草本，具匍匐根状茎。秆高大直立，高1-2米。
2、茭白，是一种南方特 的水生蔬菜。茭白位于常说的“水八仙”（茭白、莲藕、茨菇、水芹、荸荠、菱角、芡实、莼菜）之首，目前，在我国产量仅次于莲藕，是第二大水生蔬菜。
3、茭白，又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋，高笋。是禾本科菰属多年生宿根草本植物。分为双季茭白和单季茭白(或分为一熟茭和两熟茭)，双季茭白(两熟茭)产量较高，品质也好。古人称茭白为菰。
4、茭白，又名高瓜、菰笋、茭笋等。为多年生挺水型，水生草本植物。也是一种较为常见的水生蔬菜。茭白属喜温性植物，生长适温10~25℃，不耐寒冷和高温干旱。
5、茭白，又名茭瓜、茭笋、菰手、雕胡、高瓜、菰瓜、菰笋、高笋、篙芭、水笋，禾本科菰属多年生宿根草本植物，株高6-2米。茭白原产于我国，古人称茭白为菰。
6、它是 茭白 ，原产中国及东南亚，是一种较为常见的水生蔬菜。在亚洲温带、日本、俄罗斯及欧洲有分布。全草为优良的饲料，为鱼类的越冬场所。也是固堤造陆的先锋植物。茭白中蛋白质、碳水化合物、脂肪含量丰富。
茭白在食用的过程中,有哪些地方需要注意?
首先，选材是关键。选择新鲜、肉质饱满、颜 鲜亮的茭白，这样炒出来的菜品口感才会更佳。同时，要确保茭白的表面没有斑点或者腐烂的地方，这些都可能影响到菜品的口感和营养价值。其次，处理茭白的方式也非常重要。
总之，在炒制茭白时，我们需要注意选材、清洗、切片、焯水、炒制、出锅和搭配等方面，以保证菜品的口感和营养得到充分保留。只有这样，我们才能炒出一道美味可口的茭白佳肴。
茭白中含有较多难溶性的草酸钙，这种钙质人体很难吸收，会随着尿液排出，有形成结石的风险。因此，尿路结石患者最好就别吃了，容易使病情加重。正常人一次也别食用过多。
注意事项：糖醋茭白的火候不宜过大，以免茭白变得焦黄，影响口感和外观。同时，糖醋汁的加入应在茭白快熟的时候进行，以免糖分过早加入导致茭白出水变软。
茭白长什么样子
颖果圆柱形，长约12毫米，胚小形，为果体之1/8。主要价值 （一）、经济 菰的经济价值大，秆基嫩茎为真菌寄生后，粗大肥嫩，类似竹笋，称菰笋（高笋、茭白、茭瓜），是美味的蔬菜。
多年生浅水草本，具匍匐根状茎。秆高大直立，高1-2米。叶舌膜质，长约5厘米，顶端尖；叶片扁平宽大，长50-90厘米，宽15-30毫米。圆锥花序长30-50厘米，分枝多数簇生，上升，果期开展。
茭白是禾本科、菰属多年生浅水草本，具匍匐根状茎。秆高大直立，高1-2米。叶舌膜质，长约5厘米，顶端尖；叶片扁平宽大，长50-90厘米，宽15-30毫米。圆锥花序长30-50厘米，分枝多数簇生，上升，果期开展。
具根状茎，地上茎可产生2-3次分蘖。形成蘖枝丛，秆直立，粗壮，基部有不定根，主茎和分蘖枝进入生殖生长后，基部如有茭白黑粉菌寄生，则不能正常生长，形成椭圆形或近圆形的肉质茎。
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