排骨蒸花生的功效及方法（排骨煮花生怎么做好吃窍门）

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花生炖排骨汤中富含胶原蛋白以及钙物质，属于人体骨骼的重要组成部分，食用后有利于促身体钙物质的吸收，从而增强骨骼强度，另外花生中含有的不饱和脂肪酸，能够在一定程度上降低胆固醇。

木瓜花生排骨汤，是用鲜木瓜、花生、猪排骨为主要食材烹饪而成的一道汤品，味道清甜鲜美，营养丰富，而且还具有滋阴润燥、健脾益胃、通乳的食疗功效。

花生排骨汤的功效增强记忆花生排骨汤中，花生含有大量的维生素E以及锌金属元素，这些物质进入人体之后可以帮助提供人体的记忆力，具有一定增强记忆的作用。

花生排骨汤是用排骨、花生制作的一道家常菜。花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

而排骨则含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等矿物质，对于产后妈妈的身体恢复有着重要的作用。其次，花生米排骨汤的制作过程中，通常会加入一些中药材，如红枣、枸杞、当归等。这些中药材具有很好的滋补效果，可以帮助产后妈妈调理身体，促进乳汁的分泌。

花生排骨汤是以花生、排骨为主料制作而成的汤品，作为常见的养生汤，具有美味、营养价值丰富的特点。其功效和作用非常的多，不仅补血止血、健脾开胃，而且还可以在预防出血疾病上有不错的效果。所以被广泛运用于贫血出血疾病、脚气、双脚肿胀等腿部疾病、身体虚弱、精神疲乏等方面的症状。

排骨蒸花生的功效及方法（排骨煮花生怎么做好吃窍门）

骨头和花生煲汤，可腱脾润燥，益精填髓，对四肢乏力、腰膝酸软、食欲不振者有食疗作用。排骨（骨头）的功效：排骨有很高的营养价值，排骨味甘咸、性平，入脾、胃；养血，滋阴润燥；主治热病伤津、燥咳、润燥、润肌肤，和止消渴。

花生煲猪骨头主要的功效是可滋养人体的阴液，可以用于阴偏虚、消渴患者的辅助治疗，从中药药理角度而言，花生的味道是微甘、性平。猪骨头的性咸而平，它是归肾经的，也归肺经。把这两种食材放在一起煲汤，它的主要功效在于养人体的肾和肺的阴气。

[功效]∶花生富含不饱和脂肪酸及卵磷脂，有益气补虚作用。猪骨可补血通乳，和花生一起食用效果更佳。

猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。煮汤性寒凉，能壮腰膝，益力气，补虚弱，强筋骨。味甘、咸，入脾、胃经，有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。

花生中有可溶性纤维素，被人体吸收后，会吸收体内的液体和杂质，帮助粪便的排除，降低有害物质在体内的堆积，减少毒素的功效。能有效的预防动脉硬化，增加心肌收缩力，预防心脑血管疾病的作用。它含有的不饱和脂肪酸，能降低胆固醇，降血压，降血脂等。

适量饮食对身体有益。功效：健脾开胃、补血止血；平常人饮此汤，不但清味鲜味美，合家饮用，又可预防血友病，出血病的发生。身体虚弱、精神疲乏、脚气病、双脚肿胀、腿脚无力、贫血出血、血友病、先天性遗传性毛细血管扩张出血症，可煲此汤佐膳作食疗。

倒入一些花生油，会很滑，排骨不干。用压力锅蒸，10分钟就行，排骨很软烂。香葱可加可不加。排骨蒸熟了，撒上香葱，香葱会接着排骨的热气，自然烫熟了。家常蒸排骨材料：排骨500克，花生油，郫县豆瓣酱少量，姜少量，蒜3瓣，盐，糖，生抽少量，香葱1颗做法：斩成小块排骨放到干净的盆里。

蒸排骨需要蒸30-40分钟左右就可以。蒸排骨具体做法如下：工具/材料：排骨、清水、食盐、鸡精、生抽、胡椒粉、生粉、姜、蒜、花生油、盘子、蒸锅。排骨斩成小块，放入盆中用清水泡浸十分钟，再冲洗两遍去除血水。姜、蒜分别切末备用。

后来，人们就开始利用糯米制作各种美食，其中，粉蒸排骨就是其中一道。它的主料是糯米粉和猪肉，口感鲜美，香气四溢，深受人们的喜欢。特别在广东、福建、江苏等地，粉蒸排骨更是成为了当地的传统名菜。

【小贴士】：打底的食材我这边是选用了花生米大家其实也可以用其他的食材像是红薯，南瓜，芋头等等都可以。在做蒸的排骨，最好是可以先将排骨放进清水里面浸泡一下，这样可以有效地去掉排骨中的血水，做出来的排骨可以不柴不腥。

1、花生排骨汤是用排骨、花生制作的一道家常菜。花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

2、花生炖排骨汤中富含胶原蛋白以及钙物质，属于人体骨骼的重要组成部分，食用后有利于促身体钙物质的吸收，从而增强骨骼强度，另外花生中含有的不饱和脂肪酸，能够在一定程度上降低胆固醇。

3、花生排骨汤的功效增强记忆花生排骨汤中，花生含有大量的维生素E以及锌金属元素，这些物质进入人体之后可以帮助提供人体的记忆力，具有一定增强记忆的作用。

4、排骨花生红枣汤主要是健脾开胃、补血止血、美容养颜，排骨中含有丰富的蛋白质以及钙质，能够给人体补充蛋白质的同时还能够维持骨骼、牙齿的健康，预防骨质疏松等。红枣也含有丰富的铁元素，能够给人体起到补血的作用，对于一些贫血的病人有很好的治疗效果，气血虚弱的病人服用红枣之后起到益气补血的功效。

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