百度百科花生的功效（花生的功效与作用禁忌人群）

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健脑：因为花生富含维生素B3和烟酸，两种成分可以改善大脑功能，增强记忆力，而花生所含黄酮类化合物如白藜芦醇有助于改善大脑血液供给，提高30%的血流量。抗抑郁：花生中富含氨酸，是5-羟胺合成的必需成分，而5-羟胺是一种重要的调节情绪的成分。

经常吃生花生的好处包括：蛋白质丰富：花生是植物性食物中蛋白质含量较高的一种，适量摄入可以提供身体所需的蛋白质。脂肪健康：花生含有较多的不饱和脂肪酸，有助于调节胆固醇水平，降低心血管疾病的风险。纤维素丰富：花生中富含膳食纤维，有助于促进消化系统健康，预防便秘等问题。

养胃花生里含有健康的不饱和脂肪酸，不含胆固醇，膳食纤维非常丰富，因此每天吃适量的生花生对养胃是有好处的。补血除了养胃的好处，其实花生的红衣也是非常有益的。尤其对女性来说绝对是一宝，当女性处在月经期、孕期、产后等特殊时期更需要经常吃，能够起到一定的补血功效。

促进大脑健康据了解，平时适当进食花生能够提高智力，对大脑健康有帮助。因为花生中含有人体需要的氨基酸，这些氨基酸获取充足对脑细胞发育有促进作用，在大脑功能提高时记忆能力，思维能力都可以提高，促进智力的发展。因此，想要维持大脑健康状态，平时可以适当进食花生，获取里面的多种营养物质。

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1、提供丰富营养生吃花生米，能够摄取到花生本身所固有的丰富营养。花生富含蛋白质、脂肪、维生素以及矿物质，这些都是人体日常活动所必需的营养成分。尤其是花生中的不饱和脂肪酸，有助于降低心血管疾病的风险。促进消化花生米中含有丰富的膳食纤维，生吃时能够刺激胃肠道的蠕动，促进消化。

2、生吃花生米还能起到润肺止咳的重要作用，因为花生米中含有丰富的脂肪油，这种物质可以润肺也能止咳，它对人类出现的久咳气喘以及痰多还有咳嗽带血等症，都有特别好的缓解作用，除此以外，它还能缩短人体凝血时间，并能增强人体自身造血功能，这些都是人们生吃花生米的重要好处。

3、促进人体的生长发育花生中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故多食花生，可以促进人体的生长发育。促进细胞发育，提高智力花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。

4、生吃花生米的八大好处：1 ．促进人体的生长发育花生中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故多食花生，可以促进人体的生长发育。2 ．促进细胞发育，提高智力花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。

1、健脑：因为花生富含维生素B3和烟酸，两种成分可以改善大脑功能，增强记忆力，而花生所含黄酮类化合物如白藜芦醇有助于改善大脑血液供给，提高30%的血流量。抗抑郁：花生中富含氨酸，是5-羟胺合成的必需成分，而5-羟胺是一种重要的调节情绪的成分。

2、生吃花生米的八大好处是：预防肿瘤、抗老化、凝血止血、滋血通乳、促进发育、增强记忆、降低胆固醇、延缓人体衰老。预防肿瘤：花生果实、花生油中的白藜芦醇是肿瘤疾病的天然化学预防剂，能降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。

3、花生可促进身体发育。花生是一个味道比较偏甜，性平的食物。花生具有很多种功效，花生可以帮助大家长高和人体的生长以及发育。因为花生富含许多可以让人体生长和发育的维生素以及矿物质，可以促进大家的细胞分裂能力和新陈代谢速度。花生可促进智力发育。

4、抗氧化：花生中含有丰富的维生素E，具有很强的抗氧化作用，可以保护细胞免受自由基的损害，延缓衰老过程。增强免疫力：花生中的蛋白质、锌、硒等成分有助于增强免疫力，提高抵抗力。促进消化：花生中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，有助于消化和排便，预防便秘。

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