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经典食用花卉你知道哪些?
1、玫瑰花可以食用这个大家都知道，尤其是女性非常喜欢用玫瑰花泡茶喝，对身体非常好。除了泡茶之外玫瑰花还可以坐制作成玫瑰花酱、玫瑰花饼、玫瑰花粥等。桂花香气宜人，我国自古就有食用桂花的习俗，每当桂花开放的时节总会有很多人收集桂花，因为桂花不仅气味怡人，还具有药用价值，能够化痰止咳，驱寒暖胃。
2、食用花卉知识 食用花卉概述 随着生活水平的提高，人们已经不再满足于传统的食品，特别菜肴开始走上人们的餐桌，例如麦瓶草、荠菜、田紫草、苦苣菜、豆瓣菜等开始进入星级宾馆。新型的绿 食品——鲜花食品正在悄然兴起，为饮食文化增添了新的内涵。
3、食用价值，如向日葵、黄花菜、石斛、玫瑰、菊花、桂花等。文化价值，如梅花、牡丹、桂花、兰花、石榴花等。经济价值，如兰花、郁金香、风信子等。药用价值，如金银花、桔梗、芍药、菊花、十大功劳、荷花等。
4、像正常萝卜品种，在阳台养殖的可能性很小，因为我们食用的是它的块根，这需要有非常厚的土壤层才可以满足块根的膨大，而樱桃萝卜的块根小，颜 还好看，对于家里不爱吃萝卜的宝宝，这种蔬菜娇小可爱，结果快，用于配菜很合适。盆栽雪韭王 韭菜这一类的蔬菜，也比较适合阳台养殖。
5、（2）花卉甜食。如把桂花、玫瑰花、玉兰花、月季花、白兰花、紫藤花等采摘下来，用清水漂洗干净，控干或挤干水分，然后再用白糖一层层的拌匀，密封入罐进行糖渍（有的花需要用糖熬煮），即可做成糖桂花、糖玫瑰等。
在农村寻常种植的花卉中,有哪些是可以食用的呢?
南瓜花：南瓜花 泽金黄，不仅观赏性强，而且味道鲜美。采摘后，可以用清水洗净，然后炒鸡蛋或者裹上面粉油炸，口感酥脆，清香可口。南瓜花不仅美味，还具有清热解毒的功效。 木槿花：木槿花通常用于绿化，但其花朵也可食用。木槿花口感滑嫩，类似丝瓜，营养丰富。
小时候经常能在田间地头看见有种南瓜的，南瓜花也是一道非常美味的菜肴哦。小时候经常跟小伙伴一块在田间地头摘南瓜花来吃，南瓜花金灿灿的，颜 鲜亮而且做起来其非常好吃。
从古代食用腌韭菜花、面托玉兰花、兰花、玫瑰花、茉莉花、栀子花等记载来看，可供食用花卉的品种相当多，可以说花既可供观赏，又可给人美味。在我国苏州，每年农历2月12日为“花朝节”。以庆贺“百花生日”。其中有一个诱人的节目就是“吃花粥”。
既可食用又适合阳台种植的花草还是很多的。象玫瑰花、芍药花、牡丹花、茉莉花、月季花、荷花、梅花、扶桑花、薄菏等等，不仅可供观赏还可食用，又非常适合阳台种植。玫瑰花 玫瑰是喜阳植物，对气候、土壤适应性强。功能主治为理气解郁，和血散瘀。
洋槐花鲜花是一种天然食品，具有很高的营养价值盒药理价值。采摘下来的洋槐花，即可鲜食，亦可干制存储，即可单独成菜，也可与其他食材搭配，做汤、拌菜、焖饭皆可。鲜槐花以花瓣尚未绽放时口感为最佳。也可以做成蜂蜜，洋槐蜂蜜的营养价值是很高的。对于槐花一般人群都可以食用。
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