芝麻花生糖的家庭做法（芝麻花生糖的家庭做法配方下厨房）

今天给各位分享芝麻花生糖的家庭做法的知识，其中也会对芝麻花生糖的家庭做法配方下厨房进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

1、最后，在花生上面均匀的撒上芝麻，出锅冷凉即可食用了，这样好吃的花生糖就做好了，又酥又甜。

2、在不粘锅中倒入麦芽糖，加入适量的水。中小火加热，一边加热一边搅拌，直到麦芽糖完全融化，变成金黄的糖浆。这期间，千万不要心急，否则麦芽糖容易糊锅。加入白糖和花生麦芽糖融化后，加入白糖和花生仁，继续搅拌均匀。糖浆会慢慢包裹住花生，形成黏稠的糖浆糊。

3、案板上抹上油，白搅拌好的花生糖放在案板上，用刀按平按成长方形，再根据自己的喜好切成小块，静置晾凉，好看又好吃，又酥又脆的花生糖就做好了，实在是太好吃了。

4、【食材】：花生30克、黑芝麻100克、白砂糖200克（可以用冰糖或者麦芽糖代替均可）、清水（或者食用油）30克。【步骤】：首先准备好原材料，花生可以买熟的也可以是生的。砂糖尽量选择细砂糖，黑芝麻我用的是熟的。花生是生的，所以需要放到烤盘上，再放到烤箱里面去烤一下会更香。

5、下面就来看看我是怎么做的吧~---花生芝麻糖--- 【食材】去皮花生300克，芝麻100克，白砂糖150克，姜汁10克，柠檬汁10克姜汁和柠檬汁这两样不是必须要放的，但是加上一些，能使做出来的花生糖味道更加丰富。

先把红糖白糖，酥油和水混匀。再把豆蔻粉，花生和芝麻加入，拌匀。注：花生和芝麻不必事前烘烤或者炒熟。在一个方型的烤盘上铺上parchment paper。把混合好的花生和糖浆入微波炉转3分钟，取出拌匀。再转三分钟，再取出，如果看起来有点干可以加1小匙的水，拌匀继续微波炉3分钟。总共9分钟。

步骤：白芝麻放锅内小火翻炒至熟。炒好的白芝麻。再炒好黑芝麻。花生去壳后加盐放锅内炒熟，然后去掉红衣。绵白糖和麦芽糖同时倒锅内，小火熬制糖浆，待糖浆熬到能拉丝状后关火，并速将花生黑白芝麻倒入，拌匀。倒入铺保鲜膜的容器内，紧压实。待冷却后倒出。

花生芝麻糖的做法步骤6熬到糖起泡泡时，用筷子蘸一下糖，放到凉水里冰一下，吃的时候如果糖是脆的，说明就熬好了。如果不脆，小火还接着熬，时不时的再蘸一下，尝尝。花生芝麻糖的做法步骤7熬好的糖浆里，放入花生和芝麻，快速搅拌均匀，关火。

1、【花生糖】把花生洗干净，摊平晾干水分。水分晾干以后直接放入锅中炒，注意火不要太大，慢慢的把里面的水汽炒干，像这样花生皮微焦开裂就可以了，把它倒出来放在一边晾凉，这样花生吃起来更加香脆。

2、步骤准备好食材。油倒入不粘锅。放入白糖，用小火融化。使融化的糖变成棕红。加入麦芽糖。小火慢慢熬糖浆。用铲子搅拌，小心糊底。一直将糖浆熬到140-142°。这个很重要。

3、主要是因为我家砧板不分生熟，如果有专门切水果或熟菜的砧板可不用，不会粘在上面的。花生糖一定要趁热切，放凉再切会碎，切完平放到凉就不会粘一起了，此时就能放起保存了。花生可用任意其它坚果代替，做芝麻糖也很好吃，方法一样。坚果热量略高，食用请酌量。

4、【黑芝麻花生糖】【食材】：花生30克、黑芝麻100克、白砂糖200克（可以用冰糖或者麦芽糖代替均可）、清水（或者食用油）30克。【步骤】：首先准备好原材料，花生可以买熟的也可以是生的。砂糖尽量选择细砂糖，黑芝麻我用的是熟的。

5、做好吃又酥脆的花生糖的方法如下：步骤一：首先把准备好的花生米放入烤盘内，再把烤箱调到一百五十度，把花生米放进去上下火烤十五分钟，然后把烤好的花生外皮搓掉备用。

6、加入一点白醋，搅拌均匀，再放入一点蜂蜜，搅拌均匀就可以关火了，把准备好的花生仁放进去，再加入熟芝麻翻拌均匀。案板上抹上油，白搅拌好的花生糖放在案板上，用刀按平按成长方形，再根据自己的喜好切成小块，静置晾凉，好看又好吃，又酥又脆的花生糖就做好了，实在是太好吃了。

花生芝麻糖的做法步骤3奶锅里放入玉米油和白糖。花生芝麻糖的做法步骤4小火加热，糖慢慢融化。花生芝麻糖的做法步骤5当糖变成棕红时，加入麦芽糖。花生芝麻糖的做法步骤6熬到糖起泡泡时，用筷子蘸一下糖，放到凉水里冰一下，吃的时候如果糖是脆的，说明就熬好了。

花生芝麻糖怎么做做法一材料花生糖，麦芽糖，椰蓉，芝麻。做法花生，小火炒熟。芝麻炒香，锅少放点油，烧热后放糖，麦芽糖，搅拌，花生，芝麻放进去搅拌。案板上铺椰蓉，把搅拌好的花生芝麻放在铺好椰蓉的案板上，用硬物压平整。

芝麻花生糖的家庭做法（芝麻花生糖的家庭做法配方下厨房）

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