本篇文章给大家谈谈花生米的功效和作用是什么啊，以及花生米的功效和作用是什么啊图片对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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花生米的功效与作用
花生的营养价值非常高，它富含脂肪和蛋白质，花生内的脂肪含量高达45%左右，蛋白质含量高达24~36%；它还含有多种维生素、矿物质、卵磷脂、氨基酸等，营养非常全面。常吃可增强记忆力、降低胆固醇、促进骨骼发育、防癌抗癌、凝血止血等。以上内容由谷田梦（天然谷物食品倡导者）解希望对大家有所帮助。
健身长寿 花生含天门冬氨酸较多，因而具有解除疲劳的作用；花生米中果糖为左旋糖，比其它糖含更多羟基，不仅能被肝脏贮存，而且能很快被机体利用，且不会形成脂肪积累；花生脂肪中含较丰富的维生素e，能防止不饱和脂肪酸被氧化，消除“自由基”，具有抗衰老作用。延缓脑功能衰退，提高智力 花生含谷氨酸较多。
有凝血、止血的功能 花生当中所含有的维生素种类不少，其中维生素K具有止血凝血的作用，其实花生外面一层薄膜止血的效果更好，能让花生止血效果增加几十倍，不过那层红衣太少了，往往止血还是要靠花生。
健身长寿 花生含天门冬氨酸较多，因而具有解除疲劳的作用；花生米中果糖为左旋糖，比其它糖含更多羟基，不仅能被肝脏贮存，而且能很快被机体利用，且不会形成脂肪积累；花生脂肪中含较丰富的维生素E，能防止不饱和脂肪酸被氧化，消除“自由基”，具有抗衰老作用。 延缓脑功能衰退，提高智力 花生含谷氨酸较多。
经常吃一些花生米可增强记忆力、健脑和抗衰老。治胃疼、胃酸过多、胃及十二指肠溃疡。促进人体的生长发育 花生中钙含量极高。润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润，肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。
花生有什么作用、能做哪些药膳?
花生：有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用；大枣：具有健脾益胃、增强人体免疫力、补气养血、镇静安神等功效；小米：具有防治消化不良的功效，具有防止反胃、呕吐的功效，具有滋阴养血的功效。花生红枣粥是一道传统的药膳。
花生的作用：①补脾胃，《本草纲目拾遗》说：“味甘气香，能健脾胃，饮食难消运者宜之”。花生炒熟补益脾胃，治反胃、白带多。②补血止血，花生米皮能补血而治贫血，其止血机制，可能与提高血小板数量，改善血小板质量，改善凝血因子的缺陷等多种因素有关。
这道药膳，鲫鱼与补血的花生、清热利尿的赤小豆配合，能起到健脾和胃，利水消肿的作用。特别适用于营养不良所致的浮肿，以及慢性肾炎小便不利等病症。健脾和胃，利水消肿。作用：鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。
花生在餐桌上可以做成凉菜，也可以摆上一盘花生米，尤其喝酒的时候，花生米就是一道硬菜，很受大家的欢迎。花生有很好的养胃功效，对人体有很好的养生保健效果，那么花生养生该怎么吃呢？小编给大家介绍六款花生养生药膳，一起来看看是怎么做的吧！【水煮花生】主料：新鲜生花生500克。
花生汤润肺生津，比之药膳也有食疗之效，价格便宜，家家吃得起，老少都能吃。 花生汤用料简单，煮法却甚考究。花生仁用沸水冲烫去膜，加水、加少许纯碱，用旺火煮至花生仁熟后，改用微火煮烂。 原料 主料：新鲜的花生仁300克，白糖200克，清水1500克，橙膏30克。 做法 先将花生仁盛入锅内，另用一个锅煲开水。
银耳可以和花生一起煮，最著名的药膳当数银耳花生汤。银耳润肺，花生补血。花生要提前泡好才煮的软。一起炖时，要先将花生煮至半熟在加入银耳一起炖。银耳花生汤做法：主料：花生1把、银耳1朵、大米1杯。辅料：糖1勺、枸杞10粒。（1）银耳。（2）银耳泡发，大米花生浸泡两个小时。
经常吃花生米有什么好处?
花生米具有比较丰富的营养成分，可以帮我们修复胃肠道的黏膜，还可以改善便秘，因为花生里有丰富的膳食纤维，所以早晨空腹吃花生米，可以加快宿便的排出，减轻便秘困扰。
保持心脏健康 花生中的脂肪酸构成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白（坏胆固醇）的含量，让心脏更加健康。坏处：花生脂肪和蛋白质含量非常高，有胃肠道疾病的人不宜食用，否则会加重腹泻。对于有肝胆疾患的人来说，花生会加重肝脏负担。
所以，花生米最好用水煮的方法吃。 连红衣吃 花生补血止血作用主要是“红衣”功劳花生是全世界公认的健康食品，在我国花生被认为是“十大长寿食品”之一。中医认为花生的功效是调和脾胃，补血止血，降压降脂。其中“补血止血”的作用主要就是花生外那层红衣的功劳。
能让花生止血效果增加几十倍，不过那层红衣太少了，往往止血还是要靠花生。润肺止咳 花生当中的脂肪油含量比较高，能够滋润肺部，止咳效果也非常不错，经常咳嗽气喘，痰中带血的人在平时可以适当吃花生。以上内容由谷田梦（天然谷物食品倡导者）提供，希望对大家有所帮助。
满花生米洗净，沥去水分，桑叶拣去杂质；花生米加水烧 沸，人桑叶及冰糖，改小火同煮至烂熟，去桑叶，其余服 食。此粥具有止咳平喘，润肠通便的功效。是肺燥咳嗽，哮 喘发作，百日咳，大便于结等病症良好的辅助治疗食品。 红枣花生衣汤 红枣50克，花生米100克，红糖适 量。
花生米的功效与作用,花生米的功效与作用是什么
1、花生米中含有50%油脂，它有润肠导泻的作用，吃食花生后，会更加重腹泻，不利于病情好转，更影响身体康复。 想减肥的人 花生的热量和脂肪含量都很高，吃二两炒花生仁，就吃进了581千卡的能量，相当于吃了五两半的馒头，所以想减肥的人应远离花生。
2、降血脂 花生中含有高达50%以上的油酸，有着降血脂的作用。止血 将花生进行特殊处理后服用，对轻度的出血症状起到很好的止血效果。提高智力、增强记忆力 花生中含有的赖氨酸可以用于提高儿童的智力，同时，其含有的谷氨酸和天门冬氨酸具有促进细胞发育、增强记忆力的作用。
3、促进生长发育的作用。健脑益智。花生中含有的儿茶素有抗老化的作用，可延缓衰老。花生中含有的丰富的脂肪油有润肺止咳的作用。花生衣中含有可缩短凝血时间的物质，可用于止血。
4、能够润肠通便，因为熟花生当中含有丰富的油脂，通过润滑肠道而有很好的促进排便、预防便秘的好处。能够润肺化痰，因为从中医食疗角度上来讲熟花生入肺经，对于肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳血的人适当吃熟花生，通过滋润肺经而有很好的止咳化痰的好处。
5、以免感染鼠疫。生花生皮有凝血止血的作用，跌打淤肿的人群不要食用，血脉瘀滞者吃花生会出现血淤难散，加重瘀肿的情况。花生皮的作用很多，生吃花生的时候不要将花生皮去除，造成营养的浪费。以上内容由谷田梦（天然谷物食品倡导者）解希望对大家有所帮助。
6、预防贫血：花生米的红皮具有补血的作用，同时其中还丰富的维生素K具有止血的作用，同时研究发现维生素K还具有很好的止血的作用，可辅助治疗多种血性疾病。同时花生衣中的油脂和维生素可减少凝血时间，促进骨髓造小板的功能，可促进血液健康。
花生米的功效与作用以及禁忌
美容养颜、抗老化防早衰 花生有“长生果”之称。因为花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生，有益于人体延缓衰老。止血养血 花生的红衣当中含有丰富的油脂以及多种维生素，并且这两种物质有助于缩短凝血时间，可以对抗纤维蛋白的溶解。
补益气血平时人们多吃生花生米还能补益气血，因为生花生米中含有丰富微量元素体，它能增强人体造血功能，可缓解人体气血亏损，除此以外，女人在生小孩以后及时吃一些生花生米，还能促进乳汁分泌，也能起到明显的通乳作用，能让女人产后乳汁质量明显提高。
功效与作用 帮助减肥，花生米中的热量比较低，脂肪含量不高，多吃花生米容易有饱腹。尤其是花生在煮熟之后，大部分的油脂都会流失，所以熟花生是一种很有效的帮助减肥的食品。
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